Teplý letný večer pri západe slnka, terasa s pekným výhľadom a pohár dobrého vínka. Pre mnohých ideálna predstava dovolenky. Ak milujete víno, pozrite si tie najznámejšie a najlepšie vinárske oblasti na svete, za ktorými sa určite oplatí cestovať.
La Rioja – Španielsko
Oblasť Rioja patrí okrem najznámejších vinárskych oblastí v Európe taktiež k najkrajším regiónom severného Španielska. Bohatá história vinárstva už z čias Féničanov a pohostinnosť turistických miest ako San Sebastian a Bilbao umožnujú spoznávať menšie (bogoda) aj väčšie vinárne z tejto oblasti. Medzi najrozšírenejšie biele (blanco) vína patrí Viura (tiež zvaná aj Macabeo) a mieša sa s Malvasía a Garnacha blanca. Z červených (tinto) je najrozšírenejšie.
Ak začiatkom leta plánujete cestovanie do tejto vinárskej oblasti, 29. júna sa v mestečku Haro koná každoročne veľký vinársky festival s rôznymi súťažami a hroznovou bitkou.
Bordeaux – Francúzsko
Francúzsky región Bordeaux patrí podla mnohých na úplný vrchol vinárskej tradície a produkcie. Je tu viac ako 100-tisíc hektárov vinohradov známych pre úžasnú kvalitu a chuť vína.
Najrozšírenejšie odrody viniča (99%) sú Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet franc, zvyšné percento obsadzuje odroda Malbec. Bielemu vínu dominuje Sémillon a Sauvignon blanc, približne 7% má Muscadelle. V tejto oblasti sa produkuje ročne víno v hodnote viac ako 2-miliardy eur. Víno sa pije doslova na každom rohu, no ak chcete cítiť tradície vinárstva z čias Rimanov, navštívte krásne mestečko Saint Emilion.
Medzi ďalšie známe francúzske vinárske oblasti patria Alsace, Beaujolais, Burgundy, Touraine a tiež oblasť, ktorú preslávili svetoznáme šumivé vína – Champagne.
Toskánsko – Taliansko
Toskánsko ponúka gastro zážitok, aký v Európe nemá obdobu. Skvelá talianska kuchyňa a úžasné červené vína si získajú každého gurmána. Svahy posiate historickými domčekmi, pevnosťami a stavbami budú pôsobiť skoro nudne oproti zážitkom, ktoré vám ponúknu miestne vinárske oblasti. Ochutnávky, krásne pivnice vytesané do skaly a tradičné šliapanie vína si zapamätáte navždy.
Mendoza – Argentína
Argentína sa do rebríčka prebojovala najmä vďaka prvotriednemu Malbecu, skvelým Cabernet Sauvignon a Syrah. Mistene vinárne tu praskajú vo švíkoch a ochutnávky treba často vopred rezervovať.
Douro – Portugalsko
Ak máte radi portské, Portugalsko musí byť na vašom zozname cestovania do vinárskych oblastí úplne na vrchole. Sladké portské (často 15-ročné) dozrieva počas suchého a horúceho leta.
Napa Valley – Kalifornia (USA)
Prestížna vinárska oblasť na západnom pobreží USA má korene v začiatkoch 19. storočia, aj keď výraznejšie sa rozbehol turistický ruch a rozmach vinární až koncom šesťdesiatych rokov.
Stellenbosch (Kapské mesto) – JAR
Vedeli ste, že juhoafrické vinárske oblasti produkujú viac ako miliardu litrov vína ročne? Juhoafrický Stellenbosch nachádzajúci sa asi 50 km východne od Kapského mesta má v rebríčku slávnych vinárskych oblastí nezastupiteľné miesto.
